ukuran memori proses apache tergantung dari modul2x apa aja yg diload, trus apakah php-nya modul dan pake cache, dll. setting forking (maxchild, startservers, spareservers, dll) tidak relevan.
tapi baru 15MB, nyantai ajalah. di tempat saya 25MB-an tuh hehe (soalnya pake mod_perl). sejauh ini...