Kadang ada vps jenis KVM yang bootnya local (direct hdd boot kalau istilah di linode sih) , ada yang dari node (cloud-init), seperti DO misalnya. Kalau yang direct hdd boot sudah pasti bisa cloning selama tujuan punya disk yang ukuran minimal sama besar dengan sumber.
Nggak semua provider menyediakan 2 mode boot tersebut, yang support keduanya yaitu Linode. Sedangkan DO sebenarnya bisa, tapi mesti bikin tiket dulu.